由福建省茶业协会、广东省茶叶流通协会、汕头市茶叶行业协会、汕头市茶文化学会共同主办的省际茶界盛事——“汕头首届闽粤乌龙茶评比大赛”将于5月21日“国际茶日”正式启动！
福建、广东两省的乌龙茶生产、销售单位和个人，请准备好你们的茶样，来汕赢取至高荣誉吧！
一
赛事背景
5月21日，是联合国确定的“国际茶日”。为喜迎第三届亚青会在汕举行，同时，以茶为媒，加强福建和广东的经济和文化交流，特别是福建茶区与潮汕茶界的互动与合作，开拓汕头这个国内乌龙茶最大消费市场的潜力；进一步提升国内乌龙茶市场茶叶质量，提高群众茶叶鉴赏能力，福建省茶业协会、广东省茶叶流通协会、汕头市茶叶行业协会、汕头市茶文化学会定于2021年5月至8月，联合闽粤两省茶界社团，举办纯公益性质的“汕头首届闽粤乌龙茶评比大赛暨大众春茗品鉴会”，同期举办一场“茶产业发展暨潮汕工夫茶文化传承座谈会”。
二
组织机构
本次活动由福建省茶业协会、广东省茶叶流通协会、汕头市茶叶行业协会、汕头市茶文化学会共同主办。
活动得到了国家农业农村部主管的海峡两岸茶业交流协会等单位的悉心指导。
同时得到了南平市海峡茶业交流协会、武夷山市茶业同业公会、建瓯市小桥镇茶叶协会、厦门市茶叶协会、厦门市茶叶学会、漳州市海峡两岸茶业交流协会、安溪县茶业发展促进会、漳浦县茶业发展交流协会、云霄县海峡两岸茶业交流协会，潮州市茶产业促进会、潮州市茶农协会、揭阳市茶业商会、揭阳市茶文化研究会、潮州市潮安区茶叶协会、安溪县茶业发展促进会汕头分会、海峡两岸茶业交流协会汕头分会、广东省茶叶流通协会汕头分会，和汕头曦瓜茶业、汕头光华茶博园等闽粤两省茶界社团、茶企的大力支持和协办。
届时，将由闽粤两省茶界权威专家，共同组成阵容强大的评委团，对参赛茶叶进行严格审评。
■评委团专家名单，将于赛事正式启动后发布，敬请留意！
三
赛程安排
①2021年5月：筹备、宣传、发动、启动阶段
5月21日“国际茶日”当天，在汕头举行赛事正式启动仪式，赛事组委会正式成立，并向组委会、评委会成员颁发聘书。
②2021年6月：收集茶样阶段
6月1—10日，收广东乌龙茶样；
6月11—20日，收闽南乌龙茶样；
6月21—30日，收闽北乌龙茶样。
收集茶样地点：
汕头市茶叶行业协会秘书处（汕头市区光华茶博园）
■茶样收集、外地寄样的详细操作规程，将于赛事启动后正式发布，敬请留意！
■全部茶样完成收集后，先登记造册，再全部汇总至指定仓库进行封存、制档、编号，以及比赛准备等工作。
③2021年7—8月：大赛实施阶段
大赛实施阶段共分四大场次进行：
1.前二大场次为三大类乌龙茶评比；分初赛和决赛；比赛场地分别设在汕头市濠江区金寿茶艺园、汕头市潮阳区潮汕风文化主题花园；
2.第三大场次为举办“茶产业发展暨潮汕工夫茶文化传承座谈会”；
3.第四大场次分别在汕头市潮阳区潮汕风文化主题花园和汕头市濠江区金寿茶艺园各举办一场“大众春茗品鉴会”；同时邀请网红举行获奖茶拍卖活动，并将拍卖所得一部分进行公益慈善捐赠。
■赛程具体日期将通过网络提前发布，敬请留意！
■颁奖典礼和捐赠仪式将在8月举行。
四
分类评比
本次大赛拟将乌龙茶分为三大类，每类再细分几个品种，以便参赛者送样参评和专家审评。
分类标准为：
1.闽北乌龙［中火韵香］
（1）大红袍（2）老丛水仙（3）肉桂
2.闽南乌龙
（1）清香铁观音［传统正味］（2）浓香铁观音［韵香］
3.广东乌龙
（1）蜜香单丛［韵香］（2）花香单丛［清香］
五
送样要求
每个参赛品种需送茶样1斤6两。
其中，6两用于评比，1斤作为标准样留存，参赛茶样不退还；获奖茶用于制作文创产品进行拍卖和公益捐赠，其他用作“大众春茗品鉴会”用茶。
■参赛茶样须为2021年春茶；参赛不收取任何费用；参赛者不限送样品种。
六
奖项设置
本次活动参评茶叶共分三大类，总计7个品种。每种评出：
特等奖1个、一等奖2个、二等奖3个、三等奖6个、优质奖10个、入围奖18个
■各奖项具体内容，将于赛事启动后正式发布，敬请留意！
目前，本次大赛的筹备、宣传、发动工作正紧张进行中。请闽粤两省广大乌龙茶生产、加工、销售单位和个人，精心制作今年的春茶，提前做好参赛准备！
汕头首届闽粤乌龙茶评比大赛组委会（筹）
2021年5月17日
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